ELISA，全(quan)稱(cheng)為酶(mei)聯免(mian)疫吸(xi)附測(ce)定，是(shi)壹種廣(guang)泛應用(yong)於生(sheng)物(wu)醫(yi)學研(yan)究(jiu)、臨床(chuang)診斷(duan)和食(shi)品(pin)安(an)全(quan)檢測(ce)領域的(de)強大(da)、靈敏的(de)免疫分(fen)析(xi)技術(shu)。 它利用(yong)抗(kang)原與(yu)抗(kang)體之(zhi)間(jian)高度(du)特異(yi)性的(de)結合反(fan)應，並(bing)將(jiang)這(zhe)種反(fan)應與(yu)酶(mei)的(de)高效(xiao)催化作用(yong)相(xiang)偶聯，從而實(shi)現(xian)對樣品(pin)中(zhong)極微(wei)量(liang)目(mu)標物(wu)質（抗(kang)原或抗(kang)體）的(de)定性或定量(liang)檢測(ce)。簡單(dan)來說(shuo)，就(jiu)是(shi)通過(guo)“抗(kang)體”精(jing)準抓取“抗(kang)原”，再(zai)通過(guo)“酶(mei)”的(de)放(fang)大(da)作用(yong)產(chan)生(sheng)可(ke)測(ce)量(liang)的(de)信號。ELISA試劑盒(he)